Privacy

Informativa sulla privacy

Trasparenza sul trattamento dei dati in relazione al sito e ai servizi digitali del locale.

Titolare del trattamento

Il titolare del trattamento dei dati personali raccolti attraverso il sito e le funzionalità connesse è, ai sensi dell’art. 4 n. 7 GDPR:

ThePork — Via Demo, 1 - 00000 Citta Demo (DM). Contatti: telefono +39 000 000 0000 (per richieste inerenti la privacy preferire contatto telefonico o canale che indicheremo su richiesta).

Quali dati trattiamo e perché

Trattiamo dati personali solo nella misura necessaria al funzionamento del sito, alla gestione delle richieste di contatto e ai servizi digitali di consultazione e ordinazione offerti dal locale.

Le basi giuridiche prevalenti sono l’esecuzione di misure precontrattuali o contrattuali su richiesta dell’interessato (ordinazione), il legittimo interesse a gestire il locale in modo ordinato e sicuro, e il consenso ove richiesto per comunicazioni commerciali facoltative.

  • dati tecnici minimi della navigazione sul sito e identificatori di sessione tramite tecnologie sul dispositivo (cookie o spazio locale del browser), necessari al funzionamento delle pagine;
  • preferiti salvati sul dispositivo per agevolare la consultazione del menu;
  • ordine da asporto: composizione del carrello, eventuali note al piatto, istruzioni per il ritiro se richieste nel flusso, stato dell’ordine sul dispositivo;
  • ordine al tavolo (QR o codice sala): associazione del dispositivo al tavolo o alla sessione, contenuto dell’ordine, eventuali coperti dichiarati;

Modalità del trattamento

Alcune informazioni degli ordini e delle sessioni sono memorizzate sul browser (storage locale) e nei dati gestiti dall’applicazione per consentire l’invio dell’ordine e il coordinamento operativo del servizio.

Non vendiamo i tuoi dati personali. Eventuali fornitori tecnici (es. hosting del sito) operano come responsabili o incaricati secondo accordi conformi alla normativa.

Monitor di cucina

Gli ordini confermati possono essere visualizzati sullo schermo cucina dedicato allo staff per preparare i piatti e coordinare il servizio. Tale trattamento è finalizzato alla gestione operativa del rapporto contrattuale con il cliente che ordina.

Conservazione

I dati legati agli ordini sono conservati per il tempo necessario a gestire il servizio in sala o al banco e per gli adempimenti civilistici e fiscali applicabili al caso.

I dati tecnici delle visite sul sito non sono conservati per profilazione invasiva al di fuori degli strumenti eventualmente richiesti dal gestore tecnico dell’hosting.

Assistente automatico (telefono/WhatsApp)

Quando contatti il locale tramite i messaggi su WhatsApp, la conversazione può essere gestita da un assistente automatico basato su intelligenza artificiale, allo scopo di fornirti informazioni e raccogliere ordini o prenotazioni. Puoi in qualsiasi momento chiedere di parlare con una persona.

Il contenuto dei messaggi scambiati può essere conservato al solo fine di erogare il servizio richiesto e migliorarne la qualità.

Il trattamento ha come base giuridica l’esecuzione della tua richiesta (ordine/prenotazione) e il legittimo interesse a gestire il servizio in modo efficiente. I fornitori tecnologici che rendono possibile l’assistente operano come responsabili del trattamento, anche con server fuori dall’Unione Europea ma con adeguate garanzie (es. clausole contrattuali standard).

  • dati che fornisci durante la conversazione: nome, recapito, eventuale indirizzo di consegna, contenuto dell’ordine o della prenotazione, eventuali indicazioni su allergeni;
  • soggetti che trattano questi dati per nostro conto: WhatsApp / Meta per la messaggistica; il fornitore del modello di linguaggio che interpreta la conversazione.

Suggerimenti automatici

Durante la consultazione del menu o la composizione dell’ordine, un sistema di intelligenza artificiale può proporti prodotti o abbinamenti suggeriti, sulla base delle voci che stai consultando o aggiungendo al carrello.

Si tratta di suggerimenti automatici di tipo commerciale che non producono decisioni con effetti giuridici sulla tua persona; non vengono utilizzati per profilazione invasiva. Puoi semplicemente ignorarli.

Diritti degli interessati

Ai sensi degli artt. 15–22 GDPR hai diritto di accesso, rettifica, cancellazione, limitazione, portabilità e opposizione nei limiti previsti dalla legge.

Per esercitare i diritti puoi contattare il titolare ai recapiti sopra indicati.

Hai il diritto di proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali (www.garanteprivacy.it).